UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

UPPTÄCK ALLA VÅRA RECEPTIDÉER

Pinterest

Tonfisksallad med gurka, röda kidneybönor, senap och knäckebröd

Lätt
4 personer
Ingredienser:
till 4 personer
  • 1 burk Bonduelle röda kidneybönor (250 g avrunnen vikt)
  • 2 burkar tonfisk i vatten, avrunna
  • 1/2 gurka
  • 1 grönt äpple
  • 2 msk grov senap
  • 1 obesprutad citron
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 4-8 st tunna avlånga knäckebröd eller grillat bröd
  • Dill
Ingredienser för 4 personer
  • 1 burk Bonduelle röda kidneybönor (250 g avrunnen vikt)
  • 2 burkar tonfisk i vatten, avrunna
  • 1/2 gurka
  • 1 grönt äpple
  • 2 msk grov senap
  • 1 obesprutad citron
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 4-8 st tunna avlånga knäckebröd eller grillat bröd
  • Dill
Steg
  1. 1
    Skala gurkan, skär den på längden, skrapa ur fröna och skär i skivor.
  2. 2
    Skär äpplet i tunna klyftor.
  3. 3
    Riv skalet av en citron på den fina sidan av rivjärnet och pressa ut saften.
  4. 4
    Blanda senap med citronsaft och olivolja, krydda med salt och peppar.
  5. 5
    Blanda allt försiktigt till en sallad, krydda med salt och peppar.
  6. 6
    Servera salladen på knäckebröd och strö över persilja.

Tips:

Kan gärna serveras med rökt makrill eller annan fisk.
Se även:
Majs - 300 gMajs - 300 g
Majs - 6 x 150 gMajs - 6 x 150 g
Majs - 3 x 150 gMajs - 3 x 150 g
Saltfri majs - 2 x 150 gSaltfri majs - 2 x 150 g