Toskansk gryta med kyckling och kikärtor
Medium
4 personer
30 min.
Ingredienser:
till 4 personer
4 burkar Bonduelle kikärtor (avrunnen vikt 4 x 160 g)
4 kycklingbröst
Olivolja
1 liten fänkål
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin eller vatten
2 dl kycklingbuljong,
4 rosmarinstjälkar
4 msk russin
150 g färsk spenat
Salt och peppar
4 kycklingbröst
Olivolja
1 liten fänkål
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin eller vatten
2 dl kycklingbuljong,
4 rosmarinstjälkar
4 msk russin
150 g färsk spenat
Salt och peppar
Ingredienser för 4 personer
4 burkar Bonduelle kikärtor (avrunnen vikt 4 x 160 g)
4 kycklingbröst
Olivolja
1 liten fänkål
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin eller vatten
2 dl kycklingbuljong,
4 rosmarinstjälkar
4 msk russin
150 g färsk spenat
Salt och peppar
4 kycklingbröst
Olivolja
1 liten fänkål
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt vin eller vatten
2 dl kycklingbuljong,
4 rosmarinstjälkar
4 msk russin
150 g färsk spenat
Salt och peppar
- Steg 1Skölj kikärtorna i en sil och låt rinna av.
- Steg 2Skär kycklingen i små bitar och stek i en gryta.
- Steg 3Skär fänkål och vitlök i små bitar och stek med kycklingen.
- Steg 4Tillsätt vin, buljong, rosmarin och russin. Låt sjuda i 8 minuter.
- Steg 5Blanda i kikärtor och spenat och låt grytan bli varm.
- Steg 6Smaka av med salt och peppar.
Se även: