Name: Burger med grillad kyckling och cornslaw
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 msk majonnäs; 1 msk yoghurt naturell; 0,5 msk limesaft; Lite chipotle-chilipulver; Salt och peppar; 1 msk hackad koriander; 1/8 spetskålhuvud; 1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt); 1 liten näve sköljd babyspenat; 1 kycklingbröst; Olivolja; 1 salladslök; 0,5 avokado; 1 brioche-hamburgerbröd; Ketchup

Ingredienser:

för 1 person

1 msk majonnäs
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup

Ingredienser för 1 person

1 msk majonnäs
1 msk yoghurt naturell
0,5 msk limesaft
Lite chipotle-chilipulver
Salt och peppar
1 msk hackad koriander
1/8 spetskålhuvud
1 burk Bonduelle Majs (totalt 130 g avrunnen vikt)
1 liten näve sköljd babyspenat
1 kycklingbröst
Olivolja
1 salladslök
0,5 avokado
1 brioche-hamburgerbröd
Ketchup

Tillaga detta recept med:

Majs - 3 x 150 g

Steg

1
Rör ihop en dressing av majonnäs, yoghurt och limejuice och smaka av med chipotle, salt och hackad koriander.
2
Hacka spetskålen fint och lägg i en skål. Låt majsen rinna av i en sil och lägg i samma skål.
3
Tillsätt spenat och dressing och blanda allt. Låt cornslawen dra medan du gör resten.
4
Värm ugnen till 200 grader.
5
Banka kycklingbröstet lätt mellan två bitar bakplåtspapper. Hetta upp en panna eller grillpanna på ganska hög värme och stek kycklingbröstet i olja i ca 4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
6
Finhacka salladslöken och skär avokadon i tunna skivor.
7
Värm hamburgerbrödet i mitten av ugnen i 3–4 minuter. Halvera det och bygg nu din burgare. Börja med ketchup på botten, sedan kyckling och ovanpå det rikligt med cornslaw. Toppa med avokado och salladslök. Avsluta med överdelen.
8
Ät direkt – gärna med resten av cornslawen bredvid.