Stekt kyckling med cashewnötter och majs
Lätt
1 person
30 min.
Ingredienser:
för 1 person
125 g kycklingbröst i bitar
1 msk. vegetabilisk olja
1 liten röd paprika
1 lök, ca 50 g
1 vitlöksklyfta
1 msk. söt chilisås
1 msk. ostronsås
1 msk. soja
1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g)
Färsk koriander, hackad
30 g cashewnötter, saltade
Salt
1 msk. vegetabilisk olja
1 liten röd paprika
1 lök, ca 50 g
1 vitlöksklyfta
1 msk. söt chilisås
1 msk. ostronsås
1 msk. soja
1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g)
Färsk koriander, hackad
30 g cashewnötter, saltade
Salt
Ingredienser för 1 person
125 g kycklingbröst i bitar
1 msk. vegetabilisk olja
1 liten röd paprika
1 lök, ca 50 g
1 vitlöksklyfta
1 msk. söt chilisås
1 msk. ostronsås
1 msk. soja
1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g)
Färsk koriander, hackad
30 g cashewnötter, saltade
Salt
1 msk. vegetabilisk olja
1 liten röd paprika
1 lök, ca 50 g
1 vitlöksklyfta
1 msk. söt chilisås
1 msk. ostronsås
1 msk. soja
1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g)
Färsk koriander, hackad
30 g cashewnötter, saltade
Salt
- Steg 1Skär kycklingbröstet i mindre bitar. Ca 6–8 bitar.
- Steg 2Skär paprikan i ca 4 cm stora bitar. Finhacka lök och vitlök.
- Steg 3Stek köttet i lite olja i en stekpanna eller wokpanna ca 3–4 minuter.
- Steg 4Tillsätt vitlök, lök och paprika och stek i ytterligare ca 4–5 minuter.
- Steg 5Tillsätt ostronsås, söt chilisås, soja och majs och blanda ordentligt.
- Steg 6Lägg upp på en tallrik och strö över hackad koriander och krossade cashewnötter.
Se även: