Name: Wokstekt oxkött med majs
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g oxkött, skuret i strimlor; 1 vitlöksklyfta; 1 lök, ca. 50 g; 1 msk. vegetabilisk olja; 200 g broccoli; 50 g minimajs; 1 msk. ostronsås; 1 msk. soja; 1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g); 10 blad thaibasilika; 2 tsk. sesamfrö

Ingredienser:

för 1 person

125 g oxkött, skuret i strimlor

1 vitlöksklyfta

1 lök, ca. 50 g

1 msk. vegetabilisk olja

200 g broccoli

50 g minimajs

1 msk. ostronsås

1 msk. soja

1 burk Bonduelle mini packs majs (avrunnen vikt 70 g)

10 blad thaibasilika

2 tsk. sesamfrö

Ingredienser för 1 person

Steg

1
Finhacka lök och vitlök.
2
Skär broccolin i tunna skivor på längden.
3
Värm upp olja i en wokpanna eller i en stor stekpanna och bryn kött, lök och vitlök i ca 3–4 minuter.
4
Tillsätt broccoli, minimajs, ostronsås och soja och låt sjuda 3 minuter. Vänd därefter ner majs och thaibasilika.
5
Lägg upp i djup tallrik och strö över basilikablad och sesamfrön.