Minipaj med kikärtor och bacon
Medium
4 personer
30 min.
Ingredienser:
till 4 personer
2 burkar Bonduelle kikärtor (avrunnen vikt 2 x 160 g)
4 msk hackade semitorkade tomater
4 skivor knaperstekt bacon
salt och peppar
1 msk mjölk
1 tsk majsstärkelse
8 stora ägg
Toppning:
2 dl riven ost
3 msk solrosfrön
4 msk hackade semitorkade tomater
4 skivor knaperstekt bacon
salt och peppar
1 msk mjölk
1 tsk majsstärkelse
8 stora ägg
Toppning:
2 dl riven ost
3 msk solrosfrön
Ingredienser för 4 personer
2 burkar Bonduelle kikärtor (avrunnen vikt 2 x 160 g)
4 msk hackade semitorkade tomater
4 skivor knaperstekt bacon
salt och peppar
1 msk mjölk
1 tsk majsstärkelse
8 stora ägg
Toppning:
2 dl riven ost
3 msk solrosfrön
4 msk hackade semitorkade tomater
4 skivor knaperstekt bacon
salt och peppar
1 msk mjölk
1 tsk majsstärkelse
8 stora ägg
Toppning:
2 dl riven ost
3 msk solrosfrön
- Steg 1Ställ in ugnstemperaturen på 200 grader och smörj en muffinsform i metall med plats för 12 muffins med olja.
- Steg 2Mosa avrunna kikärtor och blanda med tomat, finhackad bacon och lite salt och peppar.
- Steg 3Vispa mjölk, majsstärkelse och ägg tillsammans i en skål och vänd ned kikärtsblandningen.
- Steg 4Fördela i de 12 formarna.
- Steg 5Strö över ost och solrosfrön och baka de små pajerna i ca 20 minuter.
- Steg 6Servera ljumna. Kyl resten och förpacka i plastfilm och matlåda. Smaklig måltid!
Se även: