Name: Chili con atún med chilibönor, basilika och färsk tomat
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar tonfisk; 1 rödlök; 2 msk. citronsaft; ½ knippe basilika; 1 gurka; 200 g tomater, 3 sorter; 1 isbergssallat; 2 msk. kapris; 1 dl majonnäs; 1 burk Bonduelle chilibönor (nettovikt 430 g); 2 msk. olivolja; Salt; Svartpeppar; Bröd

Lätt

4 personer

25 min.

Ingredienser:

till 4 personer

2 burkar tonfisk

1 rödlök

2 msk. citronsaft

½ knippe basilika

1 gurka

200 g tomater, 3 sorter

1 isbergssallat

2 msk. kapris

1 dl majonnäs

1 burk Bonduelle chilibönor (nettovikt 430 g)

2 msk. olivolja

Salt

Svartpeppar

Bröd

Ingredienser för 4 personer

Steg 1
Skär rödlöken i tunna ringar och vänd dem i citronsaft.
Steg 2
Plocka basilikabladen. Halvera gurkan och skär den i mycket tunna skivor på längden.
Steg 3
Halvera tomaterna och dela isbergssallaten i grova bitar.
Steg 4
Rör ihop majonnäs med kapris och smaka av med salt och peppar.
Steg 5
Lägg upp alla ingredienser inklusive chilibönor och tonfisk på ett fat och tillsätt lite olja. Servera med ett gott bröd.